簡單做法
材料： 主角急凍麵包蟹1隻, 粉絲1札, 蝦皮少量, 蒸魚鼓油少量
步驟：
1,將麵包蟹完全解凍
2,浸軟粉絲同蝦皮( 約15分鐘)
3,清洗＋擦乾淨蟹身備用
4,煲水
5,隔走粉絲&蝦皮既水分備用
6,為左方便大粒先生可以食得方便同有得餸飯, 加多個step拆部份蟹膏 (撈粉絲用), 買返
黎既冰鮮麵包蟹已經係熟, 可以直接拆肉
7,水滾, 粉絲鋪底, 再落蝦皮、蟹膏、蟹肉, 蒸10-15分鐘, 完成!
♥ 另外方便做法可以直接將蟹放入鍋內, 蒸10-15分鐘即可 ♥
急凍麵包蟹百佳o係買, 價錢約$5x
麵包蟹真係好多膏呀! 又甘又香
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